언뜻 보기에는 고기 같아 보이지만, 사실은 수박 요리?

(사진 출처: http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1808/11/news037.html)

언뜻 보기에는 고기 같아 보이는 저 사진 속 음식의 정체는, 사실 수박
이라고 합니다. 미국 뉴욕의 레스토랑에서 수박을 이용하여 특별히 개
발한 메뉴라고 하는데요. 채식주의자 손님을 위해 수박을 마치 햄처럼
훈제해서 만든 요리라고 하네요. 만드는데 수일 걸린다고 하며, 75달러
짜리 하나가 3-5인분 정도 된답니다.

https://www.youtube.com/watch?v=n2yJQeVYv24

참고로, 유튜브에 올라와 있는 소개 동영상의 주소는 위와 같답니다.

덧글

  • . 2018/08/12 13:30 # 삭제 답글

    우와 되게 신기하네요!
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